yz890308

用料：
鸡肉1份
青椒1/2个
黄瓜1/4根
红辣椒3个
油500克
料酒2茶匙
盐1茶匙
酱油1.5茶匙
耗油1.5茶匙
玉米淀粉100克
鸡精2茶匙
葱姜20克






做法:
1.
鸡肉切条状，裹上玉米淀粉


2.
锅中烧热油，将鸡柳逐个加入油锅中


3.
炸至金黄捞出沥油


4.
锅中留底油，将葱花和辣椒炒出香味


5.
加入青椒丝和鸡柳翻炒片刻，加入黄瓜段


6.
加入盐、料酒、酱油等调料翻炒均匀即可







烹饪技巧
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

kissappler

卖相好，吃起来应该也不错的。