xindeyinian 发表于 2015-2-21 21:43   只看TA 11楼
这个帝王蟹,我还是真没有吃过。不过螃蟹我还是经常的吃的。这个帝王蟹我看炒着吃味道应该是很不错的。螃蟹的味道虽然不错,就是吃起来太麻烦,肉比较少。
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kissappler 发表于 2015-2-22 13:28   只看TA 12楼
帝王蟹和红毛蟹是一回事吧,反正海里的螃蟹吃起来不是很香。
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jjyy9988 发表于 2015-2-22 16:10   只看TA 13楼
对于螃蟹,只会清蒸,别的作法都不会,而且还是觉得清蒸更能保持鲜味
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qcng 发表于 2015-2-24 18:01   只看TA 14楼
听名字以为很简单 但做起来 不容易 吃起来不错 赞
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celsiusma 发表于 2015-2-24 18:58   只看TA 15楼
海鲜贵在要新鲜,只要是新鲜的食材都不用太多烹饪技巧。
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thxyu1018 发表于 2015-2-25 04:47   只看TA 16楼
帝王蟹我们这里好像没有啊,不过个人认为蟹最好的吃法就是葱油蟹,先把梭子蟹切块,放少许姜丝,酒,大火蒸5分钟后出锅,再倒入一勺美味鲜酱油,放入一把葱花,最后浇上滚烫的食用油。葱油白蟹,搞定。
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chnet1973 发表于 2015-2-25 06:11   只看TA 17楼
螃蟹我只会蒸着吃,还没这么做过呢,看起来很简单啊,改天试试。
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guangyics 发表于 2015-2-25 10:12   只看TA 18楼
帝王蟹我认为还是清蒸的好  味道鲜美 蘸着调料吃  过瘾
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木木风尘 发表于 2015-2-25 19:55   只看TA 19楼
螃蟹吃起来太麻烦了,肉又少
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永丰 发表于 2015-2-27 10:28   只看TA 20楼
海鲜都是比较鲜美,很喜欢吃,只是吃蟹比较要有耐心。楼主做的这个看上去还不错。
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